Mélange Andy

Le Mélange Andy, c’est le café qui me représente le plus.
Un mélange signature pensé, ajusté et perfectionné avec le temps, jusqu’à trouver l’équilibre parfait entre gourmandise, douceur et polyvalence. C’est le café que j’ai créé pour être aussi bon au quotidien que pour un moment spécial en torréfaction brune.

Ce mélange a été conçu avec une idée simple : offrir une tasse réconfortante, accessible et profondément savoureuse. Dès les premières gorgées, on découvre une base riche et chocolatée, soutenue par des notes de noisette et une texture crémeuse, puis une touche de fruits doux qui apporte juste ce qu’il faut de rondeur et de complexité.

Torréfié avec précision, le Mélange Andy est volontairement équilibré, sans amertume excessive ni acidité agressive. Il s’adapte parfaitement à plusieurs méthodes d’extraction, tout en gardant une constance remarquable en espresso comme en café filtre.

C’est le café que je bois moi-même. Celui que je sers à mes proches. Celui que je recommande quand quelqu’un me dit :
« Je veux un bon café, facile à aimer. »